Trong bóng đá việc bổ sung năng lượng trước, trong và sau trận đấu là vô cùng quan trọng. Những câu hỏi như đá bóng xong nên ăn gì? Ăn gì trước trận đấu?… luôn nhận được rất nhiều sự quan tâm từ các cầu thủ.
- Cải thiện sức mạnh với 11 loại thực phẩm tốt nhất cho cầu thủ bóng đá
- Đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho cầu thủ nhí với chế độ ăn sau
- Tổng hợp các mẫu áo câu lạc bộ đẹp nhất 2021
Nên ăn gì trước trận đấu
- Bổ sung carbohydrate như bánh mì trắng, ngũ cốc, trái cây,…
- Bổ sung một chút protein dễ tiêu hóa và ít chất béo, chẳng hạn như gà tây, pho mát tươi, sữa chua tách béo,…
- Tránh thức ăn nhiều chất béo vì chúng làm chậm quá trình tiêu hóa.
- Tránh thức ăn cay có hàm lượng chất xơ cao.
- Uống khoảng 2-3 cốc nước lọc hoặc nước chứa chất điện giải để giữ nước.
Tùy thuộc vào thời gian của trận đấu mà bạn cần phải lưu ý một số điểm sau.
Nếu trận đấu diễn ra vào buổi sáng:
- Bữa tối hôm trước khi thi đấu sẽ rất quan trọng, bạn cần phải bổ sung carbohydrate như cơm, bánh mì.
- Bữa sáng cho cầu thủ cũng vô cùng quan trọng. Bạn cần phải ăn nhẹ, ít chất béo.
Nếu trận đấu diễn ra vào buổi chiều:
- Bạn cần phải ăn trước khi trận đấu diễn ra từ 2 – 4 tiếng. Việc bổ sung carbohydrate cần phải tính toán cẩn thận để tránh gây khó chịu cho dạ dày, nên ưu tiên thực phẩm ít chất xơ và chất béo.
- Trước khi trận đấu diễn ra một giờ, nếu bạn muốn ăn nhẹ thì hãy chọn một số loại trái cây, sữa chua hoặc một thanh năng lượng ngũ cốc. Những thực phẩm giàu carbohydrate này sẽ giúp cải thiện sức bền của cơ thể.
Thực đơn và cách làm 7 bữa sáng tốt nhất cho cầu thủ bóng đá
Bổ sung năng lượng trong khi thi đấu
Đây là một trong những vấn đề được nghiên cứu nhiều nhất trong bóng đá. Việc bổ sung lượng nước và dinh dưỡng cho cầu thủ trong suốt trận đấu là vô cùng quan trọng.
Khi thi đấu, lượng glycogen trong cơ giảm dần gây cảm giác mệt mỏi và kéo theo đó các động tác kỹ thuật, tư duy chiến thuật cũng bị giảm sút. Việc sử dụng đồ uống chứa carbohydrate xuyên suốt trận đấu sẽ đảm bảo quá trình hydrat hóa của cơ thể và duy trì lượng glucose trong máu.
Trong thời gian nghỉ giữa 2 hiệp, bạn cần bổ sung khoảng 40g carbohydrate thông qua những thực phẩm như chuối chín, bánh mì, 500ml nước chứa chất điện giải,…
Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và cường độ thi đấu, việc mất nước do đổ mồ hôi ở các cầu thủ bóng đá có thể dao động từ 1 đến 4 lít. Do đó, các cầu thủ cần phải liên tục bổ sung lượng nước cho cơ thể. (Đồ thể thao)
Việc mất nước sẽ khiến các vận động viên mất 2% trọng lượng cơ thể ban đầu (ví dụ: giảm 1,4 kg ở vận động viên 70 kg). Trạng thái này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến thể lực của cầu thủ và làm giảm hiệu suất của các kỹ năng cá nhân.
Một số cách giúp bạn bổ sung nước hiệu quả:
- Hãy ngậm và uống từng chút một trong khoảng 400ml – 500ml nước uống hoặc nước uống dành riêng cho thể thao.
- Nên sử dụng những loại thực phẩm hoặc thức uống bổ sung năng lượng quen thuộc với bản thân.
Giải đáp thắc mắc: Nên uống nước gì khi đá bóng?
Đá bóng xong nên ăn gì?
Trong trận đấu, cơ thể chúng ta đổ mồ hôi, đốt cháy chất béo và carbohydrate để tạo ra đủ năng lượng để thực hiện các hoạt động. Điều này khiến cơ thể mất quá nhiều chất dinh dưỡng và làm mất cân bằng cơ thể.
Nếu trận đấu diễn ra căng thẳng và liên tục, bạn có thể bị sụt cân nếu không bổ sung kịp nước và những thực phẩm bổ sung năng lượng. Bạn cần phải bổ sung những thực phẩm giàu carbohydrate và protein với lượng chất béo thấp trong suốt hai giờ ngay sau khi thi đấu.
Đây là giai đoạn cơ thể dễ tiếp nhận và hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn. Quá trình này sẽ giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo cơ trong vòng 48 tiếng.
Để giúp cơ bắp thư giãn và phục hồi càng sớm càng tốt, bạn cần phải bổ sung các loại thực phẩm giàu kali như chuối, trái cây sấy khô hoặc rau. Bạn cũng có thể nhờ đến sự trợ giúp của các loại vitamin tổng hợp, nó sẽ giúp ích khá nhiều trong quá trình phục hồi.
Nếu không kịp bổ sung các chất bằng các loại thực phẩm trên, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những loại đồ uống có đầy đủ những chất cần thiết.
Bổ sung chất dinh dưỡng nhanh sau trận đấu với những đồ uống này
Nguồn: Kiến thức bóng đá